Mỗi dịp Tết đến, vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) luôn là nỗi lo của người tiêu dùng. Nhằm đảm bảo ATTP cho người dân trước, trong và sau Tết nguyên đán, huyện Bắc Yên đặc biệt quan tâm, kiểm soát công tác đảm bảo ATTP, giúp người dân đón Tết an toàn.
Thực hiện Kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân năm 2025, Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm huyện Bắc Yên đã phối hợp với các cơ quan, đơn vị có liên quan triển khai thực hiện tốt công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn huyện; Ban hành kế hoạch và quyết định thành lập đoàn kiểm tra liên ngành triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm. Tuyên truyền tới các cơ sở kinh doanh thực phẩm, người tiêu dùng về bảo đảm an toàn thực phẩm. Không mua những thực phẩm mà trên sản phẩm không ghi rõ tên sản phẩm, không rõ nguồn gốc xuất xứ, địa chỉ của nhà sản xuất và không ghi hạn sử dụng...
Ông Bạch Văn Hoành, Phó Giám đốc Trung tâm Y tế huyện Bắc Yên, Trưởng Đoàn kiểm tra liên ngành cho biết: “Để thực hiện việc kiểm tra công tác đảm bảo vệ sinh ATTP trên địa bàn huyện Bắc Yên, đoàn đã tiến hành cùng với đội liên ngành thực hiện kiểm tra tất cả các cơ sở kinh doanh, buôn bán, chế biến thực phẩm phục vụ tết Ất Tỵ và lễ hội mùa xuân năm 2025. Đến hôm nay, đoàn đã kiểm tra được 5 cơ sở”.
Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra vệ sinh ATTP tại một cửa hàng tạp hóa trên địa bàn thị trấn Bắc Yên
Ông Đỗ Văn Tới, Chủ cửa hàng tạp hoá Vui Sách, Tiểu khu 3, Thị trấn Bắc Yên, huyện Bắc Yên cho biết: “Cửa hàng chúng tôi chuẩn bị hàng hoá tết cho bà con, hàng bánh kẹo tết hài hoà, hợp lý. Chúng tôi cam kết hàng có nơi sản xuất, có hoá đơn đầy đủ”.
Huyện Bắc Yên đã thành lập 17 đoàn thanh kiểm tra vệ sinh ATTP tại huyện và 16 xã, thị trấn. Với sự phối hợp của các cơ quan, đơn vị có liên quan, từ ngày 06/01/2025 công tác kiểm tra tại các cơ sở được tiến hành thuận lợi, các cơ sở được kiểm tra có sự hợp tác cung cấp các giấy tờ liên quan và chấp hành việc kiểm tra hàng hóa bày bán theo quy định, tuân thủ các quy định của pháp luật về ATTP.
Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra vệ sinh ATTP trên địa bàn thị trấn Bắc Yên
Ông Đồng Văn Thanh, Kiểm soát viên đội quản lý thị trường số 04, huyện Bắc Yên cho biết: “Về kế hoạch của chúng tôi tiếp tục bám sát kế hoạch, sau tết nữa; Chúng ta cố gắng làm sao, không để xảy ra tình trạng buôn bán hàng hoá không đảm bảo nguồn gốc xuất xứ. Quan trọng nữa là chúng tôi kiểm tra về giá, giá là quan trọng nhất, các công thương gia hay tăng giá bất hợp lý”.
Qua kiểm tra, đoàn kiểm tra liên ngành huyện đánh giá một số cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm chưa chú trọng đến công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm còn vi phạm các Quy định về an toàn thực phẩm. Đoàn đã chuyển hồ sơ của 02 cơ sở dịch vụ ăn uống vi phạm tới Công an huyện Bắc Yên lập biên bản vi phạm hành chính để xử lý theo quy định của pháp luật.
Ông Bạch Văn Hoành, Phó Giám đốc Trung tâm Y tế huyện Bắc Yên, Trưởng Đoàn kiểm tra liên ngành cho biết thêm: “Từ nay đến ngày 23/3, đoàn sẽ tiếp tục thực hiện kiểm tra để đảm bảo công tác ATTP trên địa bàn huyện đúng theo kế hoạch đề ra, đảm bảo nguồn thực phẩm tốt nhất phục vụ người dân dịp tết nguyên đán và lễ hội mùa xuân 2025”.
Để có những ngày Tết vui tươi, an toàn, bảo đảm sức khỏe cho bản thân, gia đình và cộng đồng, phòng tránh các loại dịch bệnh và ngộ độc thực phẩm, bên cạnh sự nỗ lực của các ngành chức năng trong việc phòng, chống hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng… mỗi người tiêu dùng cần trang bị cho mình những kiến thức, kỹ năng cần thiết để trở thành “nhà tiêu dùng thông thái”, lựa chọn đúng các sản phẩm sử dụng an toàn trong ngày Tết, như: Lựa chọn hàng hóa, thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đáp ứng đủ các quy định của cơ quan chức năng về nhãn mác, hạn sử dụng theo đúng quy định trên nhãn mác sản phẩm, nơi bày bán phải hợp vệ sinh;... Thực hiện tốt nguyên tắc “mua sắm thông minh, ăn uống hợp lý”, không nên có thói quen mua và tích trữ quá nhiều thực phẩm trong ngày tết tránh đồ ăn dễ bị hỏng lại mất ngon và lãng phí. Tuyệt đối không sử dụng nguyên liệu, thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, quy trình sản xuất, chế biến. Báo ngay với cơ quan chức năng nếu phát hiện các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm có dấu hiệu vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm.